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炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做

炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 泡打粉 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸糖圏的做法步骤

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第2张

    1、面粉打入鸡蛋,加入白糖,泡打粉少许。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第3张

    2、用手把鸡蛋白糖抓匀,再和面揉成面团。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第4张

    3、把面团揉匀揉光后切开。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第5张

    4、搓成长条。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第6张

    5、用刀切成小剂子。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第7张

    6、把小剂子揉匀压扁。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第8张

    7、把中间开通用手捏成圆圈。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第9张

    8、放入油锅炸。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第10张

    9、炸金黄捞出放入糖粉碗中。

  • 炸糖圏的做法 炸糖圏怎么做 第11张

    10、均匀的拌上糖粉即可。

小窍门

做圆圈时手上不要沾面粉了。