韩国煎年糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道韩国煎年糕，风味独特，是很好的休闲小吃。将年糕煎好之后刷上韩式辣酱和番茄酱混合的酱料,然后撒上白芝麻,当做零食吃非常可口。煎制后的年糕外焦里嫩，吃起来脆脆的外表，还有软糯的内在，满足了你的食欲需求，甘甜爽滑，下那个天美味。

主料

年糕 ：150g

辅料

韩国辣酱 ：30g
韩国年糕酱 ：30g
油 ：适量
番茄酱 ：30g
熟芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.年糕切条用清水浸泡20分钟。

3.把韩国辣酱，番茄酱，韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。

4.锅中加少许色拉油放入年糕条。

5.中小火慢慢煎至。

6.每一面都煎至微黄关火。

7.取出年糕刷上调味酱。

8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。

烹饪技巧

年糕用清水浸泡后再煎至，可使年糕口感口感更佳。如果没有韩国年糕酱，可以不用放，多加一些韩国辣酱。