一坛零失败的酒酿的做法 一坛零失败的酒酿怎么做
“酒酿是一种性温的食物,可以帮助血液循环,促进新陈代谢,有益气,生津,活血之功效,酒酿在发酵的过程中,产生酶类,B族维生素有利于乳腺的发育。酒酿蛋主要适用于一些产后,乳汁分泌不足的女性,可以促进乳汁的分泌,也可以用乳腺发育不良的女性,可以促进乳腺的血液循环,促进乳腺发育,有丰胸的作用,每天适当的吃一点,还有袪风除湿,强筋壮骨的作用。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
一坛零失败的酒酿的做法步骤
1、糯米淘洗干净后,浸泡24小时(可以冰箱放冷藏)后,上锅蒸熟,待凉到了加入纯净水和酒曲拌匀。
2、倒入坛子中间留个孔(我是中间放了擀面杖),四周稍微压实。
3、盖好保鲜膜密封,放保温箱36小时。
4、待中间有汁水冒出,四周可以转动即可开吃了。
小窍门
一次吃不完,可以放冰箱冷藏吃一周,越放会越甜。