酱花生米的做法 酱花生米怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 酱 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱花生米的做法步骤

• 1、原料图

• 2、锅坐火加水烧开，下入花生米煮1分钟关火。

• 3、将花生米和水倒入大碗中，盖上盖浸泡20分钟。

• 4、滗净水分，剥去花生米的红衣装盘待用；

• 5、净锅坐火，加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮，花生米烧开。

• 6、将花生米带汤倒入大碗里，盖上盖，浸泡2小时以上

• 7、将花生米捞入盘中，即可上桌！