五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎么做

“五香花生米谁都吃过，味道咸香酥脆，就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法，制作简便，快捷，过节或朋友聚会来上一盘做零食，或佐酒，简单方便，是真正的十分钟快手菜哦。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五香花生米的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、煮锅烧开水，水开后倒入花生米烫一下，水再次开的时候关火。

• 3、把花生米捞入平盘中，加五香粉，盐拌匀。

• 4、放入微波炉高火3分钟。

• 5、这时可以看到花生米的水分基本快没有了，搅拌一下，再放入微波炉高火2分钟，这时候就能听到噼啪声，能闻到浓郁的五香味儿啦。

• 6、取出花生米，表面还有些潮湿，再搅拌一下，放入微波炉再中火2分钟，表面完全干燥，晾凉就能吃啦。

小窍门

花生米要挑大小基本一致的，这样成熟度相同好操作。
微波的时间，火候自己掌握，勤看着点儿就成，微波炉不同于炒锅，是从食物内部加热，判断是否成熟的最好办法不能看，应该尝一下。
做好后别着急吃，晾凉后才会更酥脆。
喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒粉。