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牛肉豆角辣椒咸菜的做法 牛肉豆角辣椒咸菜怎么做

牛肉豆角辣椒咸菜的做法 牛肉豆角辣椒咸菜怎么做

牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 豇豆角 (500g)
  • 辣椒 (100g)
辅料
  • 酱油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 八角 (1颗)
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 白糖 (1勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤

  • 1、把牛肉切条,豇豆角切10厘米段,辣椒洗净备用
  • 2、葱切段,姜切丝,蒜切片
  • 3、锅里放油,油热了放葱姜蒜八角爆香,放牛肉条,煸炒一会放入酱油,耗油,老抽,白糖,继续煸炒。
  • 4、放入豇豆角,辣椒,放入盐,加入水,水要放多点,炖半小时,放入鸡精就可以出锅了

小窍门

辣椒整个放入,也可以加点小土豆,忘记拍图片了,大家可以看字。