自制雪糕的做法 自制雪糕怎么做

“童年的夏天，总是期待着巷口里传来的：“买冰棍喽！奶油的5分！，豆沙的3分！”，买来后总要慢慢的吃，等小伙伴们吃完了后，让她们眼巴巴的看着我吃，感觉特自豪！于是就有了今天的自制雪糕！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制雪糕的做法步骤

• 1、准备模具

• 2、红豆沙，酸奶，红葡萄干（红酒泡一下）

• 3、牛奶加糖，加淀粉（或糯米粉，藕粉），小火加热至粘稠，能划出纹路。可可的做法同前，多加一样可可粉

• 4、1.奶糊：牛奶加糖，加淀粉（或糯米粉，藕粉），小火加热至粘稠，能划出纹路。2.可可的做法同前，多加一样可可粉。3.紫薯：紫薯蒸熟，一半碾粉，然后同做成奶糊。另一半切丁备用

• 5、1.模具先加葡萄干，再分次加酸奶，葡萄干。2.红豆豆沙水3.豆沙奶糊4.紫薯丁加紫薯奶糊5.红豆可可糊

• 6、冷冻数小时后，淋水，脱膜。

• 7、可以吃了！红豆酸奶滴！

• 8、豆沙滴！

• 9、可可滴！

• 10、红豆牛奶滴！

• 11、紫薯滴！

• 12、多上几张

• 13、多上几张

• 14、多上几张

• 15、剩的料，做了冰块，大杂烩哈！

小窍门

这5样雪糕，是我N次做的，一次发的。还做过椰奶的，甜橙的等等，大家随意发挥哈！