自制雪糕，哦耶怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
牛奶 ：500ml
淡奶油 ：500ml
黄油 ：15ml
白砂糖 ：3勺

辅料

具体步骤

1. 准备材料，家附近没有大超市，就到边上的蛋糕店买了一瓶奶油

2. 把牛奶、鸡蛋黄（不要蛋白）、黄油、两勺砂糖放进容器在冷水锅，隔水加热，，直到黄油融化蛋液变得有点浓稠，后放凉。

3. 淡奶油和一勺砂糖放进容器搅拌打发

4. 把蛋液的泡泡隔出来

5. 把打发好的奶油放进蛋液里搅拌，后放进冰箱冷藏，每小时搅拌一次。

6. 搅拌雪糕。直到慢慢变硬，完成。