抹茶烤布丁的做法 抹茶烤布丁怎么做

“布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来😊！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶烤布丁的做法步骤

• 1、先把材料备好，我做的双份。

• 2、牛奶加糖，开中小火加热。

• 3、搅拌至糖融化。

• 4、抹茶粉倒入打蛋盆，冲入热牛奶。

• 5、手抽搅拌均匀。

• 6、鸡蛋和蛋黄打散，倒入其中搅匀（牛奶如果太热，要冷却至不烫手哦）。

• 7、倒入淡奶油搅拌均匀。

• 8、过筛2-3遍。

• 9、包保鲜膜静置半小时。

• 10、烤箱预热170度，把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里加温水，高度至少布丁液的一半。

• 11、送入预热好的烤箱，底层，160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。

• 12、香喷喷的抹茶布丁就做好了。

• 13、喜欢吗？动手试一下哦！