香甜抹茶南瓜子布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这款抹茶南瓜子布丁，抹茶的香味，牛奶浓郁的奶香味，白糖的香甜，吉利丁粉淡淡的海洋气息，完美的融合在一起。香甜可口，造型精致小巧，，奶黄色的外表，加上南瓜子的点缀，是一款休闲必备的小零食。口感细腻顺滑，孩子们一定会非常喜欢。还等什么呢？快去试试吧

主料

牛奶 ：100

辅料

吉利丁粉 ：5
白糖 ：10
南瓜子 ：适量
抹茶粉 ：5

具体步骤

1.纯牛奶倒入小碗中

2.白糖倒入碗中

3.隔水加热搅拌至白糖融化

4.取出晾凉，筛入抹茶粉，手动打蛋器搅匀

5.吉利丁粉倒入凉开水搅匀，倒入抹茶粉混合液搅匀，再次隔水加热

6.取出撒上南瓜子，凉后放入冰箱冷藏3小时

7.是不是看着就垂涎欲滴呢

烹饪技巧

抹茶粉过筛会更细腻，隔水加热用小火，冷藏时间要够。