橙汁焗山药的做法 橙汁焗山药怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

橙汁焗山药的做法步骤

• 1、食材。

• 2、山药去皮切段放盐水中浸泡防止氧化。

• 3、取锅加水煮开，再加入浓缩橙汁和白糖。

• 4、橙汁煮开后加入山药，煮开后转中火煮。

• 5、煮久了汤汁会浓稠要小心看火，沸腾太厉害了就把火再转小一点。

• 6、大概煮了25分钟左右即可。

• 7、山药先夹岀装盘，汤汁再用少许粉水勾芡使汤汁更浓稠。

• 8、把汤汁淋上即可。

• 9、近照，酸甜粉粉。

小窍门

1、山药别太大直径2厘米就好，小点容易熟。
2、没有浓缩橙汁的可用橙汁代替。