焗山药地瓜的做法 焗山药地瓜怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

焗山药地瓜的做法步骤

• 1、山药与地瓜洗净备用。

• 2、打皮后切成块备用。

• 3、放入蒸锅大火蒸十五分钟。

• 4、倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。

• 5、倒入模具中压平。

• 6、鸡蛋加入适量白糖，加入100毫升牛奶搅拌均匀。

• 7、鸡蛋过筛倒入地瓜泥上层，放入烤箱烤十分钟，待蛋液刚刚凝固拿出来。

• 8、撒入适量芝士碎再进烤箱烤5分钟即可。

• 9、芝士表皮微微焦黄即可出炉，拉丝非常漂亮。

• 10、你好下午茶点。