甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做

奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做

马上就要到端午节了,今天先用西米包了点迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙馅,西米QQ的,小朋友应该会喜欢的!

食材明细

主料
  • 西米 (100g)
  • 牛奶 (120g)
  • 豆沙 (70克)
辅料
  • 玉米油 (10g)
  • 糖粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香西米粽的做法步骤

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第2张

    1、买来做西米露剩下的西米

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第3张

    2、加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第4张

    3、粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第5张

    4、这是准备好的材料

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第6张

    5、取一张粽叶折出一个尖角

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第7张

    6、舀入适量西米

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第8张

    7、放入豆沙馅

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第9张

    8、再加入适量西米

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第10张

    9、把粽叶往上折把西米包住

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第11张

    10、用棉线扎起来

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第12张

    11、把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子

  • 奶香西米粽的做法 奶香西米粽怎么做 第13张

    12、再焖10分钟后就可以吃了

小窍门

西米要浸泡一会,我用牛奶浸泡的,量不用太多,能浸湿西米就好!
我是早晨上班前浸泡的,中午回家包的粽子!大概泡了3个多小时!