三味老酸奶的做法 三味老酸奶怎么做

“夏天来了，最喜欢喝酸奶，没玩烘焙前，都是买盒装的酸奶，盒装的酸奶虽然方便携带，但是喝的时候有很多附着在纸盒内壁，吃起来相当的浪费，后来买了面包机，用它做酸奶挺好的，晚上放好材料，一觉醒来，酸奶就做好了，加上坚果，芒果，果酱，一家人的口味都照顾到了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三味老酸奶的做法步骤

• 1、准备好纯牛奶，白砂糖和酸奶菌粉。

• 2、酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。

• 3、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。

• 4、加入酸奶菌粉搅拌均匀。

• 5、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。

• 6、酸奶杯放到面包机腔里，启动酸奶程序8小时。

• 7、牛奶经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。

• 8、在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。

• 9、自己做的老酸奶倒扣都不会流下来。

小窍门

1、老酸奶菌粉的凝固性比较好，也可以用普通的酸奶菌粉。
2、酸奶菌粉要冷冻保存。
3、搭配酸奶的材料根据喜好来放。