麻辣烫那个汤要怎么配

适量的菜籽油，猪油，花椒粉，豆瓣酱，芝麻油，食用盐，鸡精，姜丁，蒜沫等加入适量的清水。麻辣烫的汤料加入一些调料煮沸后放入喜欢的食材煮熟即可，煮麻辣烫比较常煮的有鱼丸，撒尿牛丸，蟹排，鱼排千叶豆腐，牛肚，鸭肠，鸡胸肉，油麦菜，空心菜，海带丝等。