牛油果冰激凌的做法 牛油果冰激凌怎么做

“夏天又到了做冰激凌的时候。我家孩子们都爱吃牛油果的冰激凌，以前分享过用冰淇淋机做的。但很多朋友没有注意连接，今天就分享一个普通做法的牛油果冰激凌，用糖的量也很少，成品不是特别甜，喜欢甜的可以加一点糖。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛油果冰激凌的做法步骤

• 1、牛油果切开去核去皮。

• 2、用刀碾压成果呢，我没有弄太碎，也可以用料理机打的更细腻一些。

• 3、淡奶油加糖。

• 4、只要打到，有纹路，还能轻微流动的状态。

• 5、加入牛油果

• 6、继续搅打均匀。

• 7、装到容器里，冰箱冷冻两小时以上。

• 8、吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉。冰淇淋挖球配一起吃。

小窍门

这个方法比较简单，没有加牛奶，直接把淡奶油打发，搅拌到一起了。方法虽然简单还是比较好吃的。