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冰淇淋的做法 鸡蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超简单! 冰淇淋怎么做

冰淇淋的做法 鸡蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超简单! 冰淇淋怎么做

最近新闻总在说冰淇淋使用添加剂,让很多人都不敢再吃外面的冰淇淋,那就自己在家做吧,可是又觉得奶油太贵了,那就学学做这个超简单的冰淇淋吧!只需要鸡蛋牛奶就能让你吃上自制的冰淇淋!

食材明细

主料
  • 鸡蛋(蛋黄) (4个(2个))
  • 牛奶 (2袋(1袋))
  • 白糖 (2两(1两))
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冰淇淋的做法步骤

  • 1、蛋黄内加入白糖,用打蛋器充分打发
  • 2、牛奶加热煮至微开(开始冒泡)关火,慢慢倒入步骤一成品中(边倒边搅拌)
  • 3、放入一个容器里晾凉,然后放入冰箱冷冻(最好每2小时搅拌一下,不会出现冰碴)