酸奶撞凉粉的做法 酸奶撞凉粉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶撞凉粉的做法步骤

• 1、紫甘蓝洗净，放入锅中清水煮开。

• 2、倒入一勺白醋。

• 3、煮开后捞出紫甘蓝。

• 4、放入一勺白砂糖。

• 5、一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。

• 6、煮好的凉粉倒入杯中放凉，放入冰箱冷藏两小时。

• 7、冷藏好的凉粉，倒入酸奶。

• 8、放上一片薄荷叶即可开吃。