花茶冻的做法 花茶冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花茶冻的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、千日红用适量沸水泡至20分钟左右

• 3、放入适量白凉粉

• 4、将千日红茶过滤，取干净的花茶水

• 5、将茶花水冲入白凉粉，搅拌均匀

• 6、将250ml水煮开，加适量砂糖化开

• 7、将沸水冲入花茶，搅拌均匀后放凉

• 8、稍微凉后即可倒入模具中，再放入冰箱定型

• 9、等待凝结即可

• 10、还可以用杯子直接"挖"来吃，更方便！

小窍门

1.泡花茶时要等茶水被泡凉了才冲入白凉粉。

2.可以换成自己喜欢的花茶，砂糖根据个人喜好添加。

3.按个人喜好增加花茶，决定花茶冻味道的浓度。