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柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做

柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做

又想喝茉莉花茶,又想加柠檬🍋进去,那不如把二者合一吧!做成柠檬🍋茉莉花茶冻。

食材明细

主料
  • 黄柠檬 (3个)
辅料
  • 茉莉花茶 (50g)
  • 白凉粉 (20g)
  • 茉莉花 (10几朵)
调料
  • 蜂蜜 (15ml)
  • 柠檬原汁 (30ml)
  • 清水 (200ml)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬茉莉花茶冻的做法步骤

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第2张

    1、首先先准备好食材咯,黄柠檬🍋,白凉粉,茉莉花,茉莉花茶,蜂蜜。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第3张

    2、雪花锅里装入200ml清水再加入30ml柠檬🍋原汁,一起搅拌均匀煮开。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第4张

    3、然之后再加入白凉粉20克进去搅拌均匀,关火🔥

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第5张

    4、再倒入茉莉花茶50克泡出来的茶水200ml进去和凉粉汁一起搅拌均匀。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第6张

    5、最后倒入15ml的蜂蜜进去和茉莉花茶冻一起搅拌均匀,(想吃甜点可以加多点蜂蜜哈)。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第7张

    6、然之后把茉莉花茶冻液体倒入掏空柠檬肉的柠檬碗里。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第8张

    7、倒好后晾凉一下子,再送进冰箱冷藏半个小时。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第9张

    8、好的👌🏻把柠檬🍋花茶冻放入冰箱冷藏半个小时。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第10张

    9、半个小时之后拿出来撒上茉莉花做装饰就可以摆拍开吃了。

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第11张

    10、好了,酸酸甜甜,冰冰凉凉,爽滑Q弹的茉莉花茶冻就可以吃了哟!哇哦!这是什么神仙美味啊,简直是不要太好吃了嘛,有茉莉花茶和柠檬的香味,一点点涩味,一点点清香淡淡的甜味!

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法 柠檬茉莉花茶冻怎么做 第12张

    11、来个全家福图结束🔚今天这个👆🏻柠檬🍋茉莉花茶冻的介绍!

小窍门

没有什么小贴士呢,就是黄柠檬用盐搓洗干净后,用刀从中间对半切开,小心取出里面的果肉,果肉用碗装出来用捣汁棒按压出柠檬🍋原汁备用。黄柠檬取出果肉后成干净的柠檬碗。茉莉花茶取出来50克泡茶取200ml的茶水备用。