山楂果酱的做法 自制山楂果酱 山楂果酱怎么做

“其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费力气！谢谢one啦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山楂果酱的做法步骤

• 1、将山楂摘去柄、洗净。

• 2、一切两半后去掉核。

• 3、放进搅拌机中，加适量的清水搅拌成山楂泥。

• 4、4、把山楂泥倒进平底锅内，开小火慢慢熬。

• 5、加入白糖，我放的是这3倍多的样子。

• 6、熬成像图中那样稠就可以了，冷却后装瓶，这时会更稠一点的，抹馒头、面包都很好吃的。

小窍门

1、熬果酱不能心急哟，一定用小火，否则很容易糊掉。
2、糖的量随自己，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少一点，不过酸酸的也挺好吃的。