红小豆馅的做法 红小豆馅怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红小豆馅的做法步骤

• 1、自己家种的红小豆，淘洗干净

• 2、加没过小豆2-3厘米左右的清水，浸泡8小时以上，让小豆充分泡透

• 3、泡好的小豆再次淘洗两次，放入电压力锅里，加入清水，与小豆持平即可

• 4、压15分钟，这是压好的小豆

• 5、加入绵白糖

• 6、搅拌均匀，并用铲子压成泥

• 7、选择电压力锅的任何一个功能菜单，接通电源，不盖盖子，压力锅就会一直加热

• 8、边加热边搅拌小豆，直到水分渐渐蒸发，小豆开始变得粘稠

• 9、加入玉米油，大约20ml

• 10、搅拌至玉米油充分吸收再加入下一次，我加了3次，一共加了大约60ml

• 11、直至小豆馅变干，可以轻易抱团即可

• 12、做好的红小豆馅