糖水

当前位置 /首页/美食/糖水/列表

黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做

黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做

所谓相遇,就是在不可能中出现可能,在看似矛盾中找到共振,在对立中寻求同行。爱如生命,当食材得道脱胎换骨,当瓷器淬火修炼成魔,美食与美器,静待一个时刻..

食材明细

主料
  • 黑米 (适量)
  • 紫米 (适量)
  • 黑豆 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 桂花 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑珍珠甜汤的做法步骤

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第2张

    1、准备食材,把黑糯米、黑芝麻、黑豆、其它食材淘洗干净备用。

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第3张

    2、把所有食材放入高压锅里,加入盖过食材的水、压15小时。

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第4张

    3、解压后开盖,压好的糯米。

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第5张

    4、压好的糯米倒进另外一口锅之后加入开水适量要搅动一下,盖上继续煮10分钟后,加入冰糖煮5分钟关火。

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第6张

    5、另起一个小锅放入适量清水,加入冰糖,桂花,蜂蜜熬煮

  • 黑珍珠甜汤的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁ 黑珍珠甜汤怎么做 第7张

    6、装碗加入熬好的桂花糖开吃.口感软糯甜香。

小窍门

肯定有人会问为什么压好后还要在煮呢?我们这个不是糯米,是汤.汤当然汁要多,天气热回到家你来一碗粥舒服呢,还是来一碗凉凉的甜汤更安逸呢?