丸子汤的做法 丸子汤新疆风味 丸子汤怎么做

“家人都很爱吃，冬天吃能驱寒哦！配上米饭或者馍馍、饼子都可以，不油腻还很可口。端上桌也是不错的一道汤品！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

丸子汤的做法步骤

• 1、葱、姜、蒜切末，豆腐切块，西红柿切碎，青萝卜切薄片，油白菜切段，洋葱切薄片

• 2、将肉末、4-5块切好的豆腐、葱末、姜末放入碗中加少许料酒、盐、鸡精、酱油

• 3、将食材拌匀，豆腐揉碎（加豆腐使肉丸松软）腌制10分钟

• 4、烧开水转文火下丸子煮8分钟不要用勺子搅

• 5、加入青萝卜片、西红柿、豆腐块

• 6、煮5分钟后加入泡好的粉条、洋葱

• 7、粉条煮软后加入油白菜、蒜末、酱油、盐、鸡精

• 8、最后加入香菜，点香油就可以出锅了！