萝卜香菇猪骨汤的做法 夏日开胃汤水---白萝卜香菇胡椒猪骨汤 萝卜香菇猪骨汤怎么做

“深圳的夏天真的来了～每天都是30度以上的高温，这几天更是高达35度。
每天到公司都已经是一身的汗，晚上下班回来挤公车挤地铁的，都没什么胃口了。
想起以前妈妈常煲的白萝卜香菇胡椒猪骨汤，辣辣的，很是开胃，今天就给大家带来这一道夏日开胃汤水吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜香菇猪骨汤的做法步骤

• 1、干香菇洗净泡发。

• 2、白萝卜去皮切成5厘米乘5厘米般大小的厚块。

• 3、汤煲中放半高的水，倒入香菇、白萝卜。

• 4、扇骨切成块，在开水中汆烫，直到没有血水渗出为止。

• 5、将去过血水的扇骨夹入汤中。

• 6、最后加入一茶匙压碎了的胡椒粒，烧开后转小火煲一个半小时即可。