虾蛄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾蛄是一款家常菜，为了增强口感，加入了各种调味料，红糖，料酒，酱油，大蒜，等一起烹制而成，女孩子特别喜欢吃，吃起来口感还不错，但是值得注意，在制作过程中要控制好火候，才能使之做出来营养又健康，非常不错。

主料

虾蛄 ：300

辅料

红糖 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.活的虾蛄洗净

2.油锅加热，放入大蒜子爆香

3.倒入虾蛄

4.加适量盐、红糖翻炒

5.再加入料酒及酱油

6.加适量水

7.烧四五分钟

烹饪技巧

食用后不宜吃水果，两者相克。