排骨莲藕萝卜汤的做法 排骨莲藕萝卜汤怎么做
“排骨莲藕罗卜汤.一开始是想顿排骨莲藕汤,后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨莲藕萝卜汤的做法步骤
1、买回家的排骨上有很多肉,可切下来炒其他小菜。
2、排骨洗干净,放少许盐焯水,沥干水分。
3、莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块备用。
4、蘸水:葱花鸡精醋芝麻油。调料:葱段芹菜段,(可根据个人口味放少许花椒干辣椒)
5、锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕罗卜,放生姜葱段(可根据个人口味放少许花椒干辣椒)。
小窍门
可以根据个人口味,自行调蘸水。买回家的排骨上有很多肉,可切下来炒其他小菜。