银耳山楂汤的做法 银耳山楂汤怎么做
“这道甜汤过年要多做给家人吃,酸酸甜甜,开胃解腻,做法简单,食材也不复杂,以银耳和山楂为主料,搭配苹果和冰糖,不仅酸甜可口,还是一道美颜瘦身佳品。常吃有滋润肌肤,减肥消脂的作用。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
银耳山楂汤的做法步骤
1、山楂洗净,喜欢的可以去掉籽。山楂果肉细薄,味道酸甜,其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有清除体内多余脂肪的功效。
2、银耳泡发择洗干净备用。银耳营养丰富,胶质不输燕窝,口感也相去不远,价格却要便宜许多,堪称平民燕窝。
3、苹果去皮洗净,切成块。苹果具有益胃,生津,除烦,醒酒的作用。
4、汤锅加入适量的水,下入银耳大火烧开,中火煮20分钟左右,下入山楂和苹果,中火煮40分钟左右。
5、最后10分钟下入冰糖煮至融化粘稠为好。
6、出锅。酸酸甜甜的银耳山楂汤。