快手蛋花汤的做法 快手蛋花汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手蛋花汤的做法步骤

• 1、香菜和鸡蛋备用。

• 2、香菜切碎备用。

• 3、鸡蛋磕入碗中打散，水开后即刻沿碗边缓缓倒入。

• 4、蛋花旋转起来，切记不能搅动哦！

• 5、撒入香菜末。

• 6、淋入酱油和醋。

• 7、加适量盐调味即可。

• 8、懒人备用，快手蛋花汤就可以享用啦。

小窍门

开水冲入碗中，切记来回搅动哦！一定要刚烧开的开水哦！