筒骨萝卜海带汤的做法 筒骨萝卜海带汤怎么做

“夏天肉吃多了觉得很油腻，可以试试今天这个汤，萝卜是很解腻的哦，同时筒骨又很有营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

筒骨萝卜海带汤的做法步骤

• 1、1、准备上述食材，将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥；白萝卜半个，切成滚刀块；海带洗净切成小块，也可切成丝，个人随意；洗好红枣，保持香葱头完整不要切，老姜切片。

• 2、2、砂锅内加入2中碗清水，大火烧开，加入筒骨、姜片、红枣、葱头，大火煲1个小时。

• 3、3、加入白萝卜块和海带片，搅动锅内使其充分混合，继续大火煲1个小时。

• 4、4、加入适量食盐，搅动（切记食盐少加，清淡的最好喝），小火再煲半个小时即可。

• 5、5、出锅，撒上少许香葱末，好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~

小窍门

个人觉得香葱头比较香，所以没有用大葱