乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做

“女人首选补品”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤

• 1、我买的这个牌子的乌鸡，因为收拾的干净，打开就可以食用

• 2、打开，放在盆里，用冷水莫过鸡，过夜

• 3、第二天，将乌鸡取出来，剁成小块，用水炒一下，去掉血末，忘记拍图片了

• 4、取一个24口径的砂锅，姜，乌鸡，大枣（去核）放入砂锅里

• 5、加水，尽量多加

• 6、大火熬，待开锅后转小火，炖4个小时，就可以吃了

小窍门

1.乌鸡尽量切先快
2.用冷水解冻