草菇芥菜汤的做法 【清热解毒】——草菇芥菜汤 草菇芥菜汤怎么做

“草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
——《美食天下》”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草菇芥菜汤的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、草菇洗净切片。

• 3、芥菜洗净切段。

• 4、生姜切丝。

• 5、锅内放适量清水，生姜冷水下锅煮沸。

• 6、水开后放入少量花生油，下入草菇。

• 7、加盖煮两分钟。

• 8、待草菇变软后放入瘦肉。

• 9、加入芥菜。

• 10、芥菜煮熟，加盐、鸡精调味即可。