清火绿豆汤的做法 清火绿豆汤怎么做

“天气渐热，来碗绿豆汤，既清火，又美味！是炎热夏季必不可少的一款美食！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清火绿豆汤的做法步骤

• 1、绿豆洗净，放冰箱浸泡一夜（这是浸泡好的）

• 2、不锈钢汤锅加入适量纯净水烧开

• 3、泡好的绿豆倒入锅中大火烧开转中小火煮十八分钟（其间看火，防溢出来）

• 4、煮至绿豆微微有点裂开，即可关火，加入一勺冰糖

• 5、一勺冰糖备用

• 6、冰糖放入关火焖十分钟即可

• 7、看这时的绿豆，正正好！

• 8、来上一碗，美味！

• 9、成品

小窍门

绿豆一定要事先浸泡好，一般浸泡一晚，早上烧正好！