霍斛排骨汤的做法 霍斛排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

霍斛排骨汤的做法步骤

• 1、排骨斩成小块。

• 2、将排骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。

• 3、准备适量的霍斛。

• 4、准备适量的红枣枸杞。

• 5、将排骨放入砂锅中。

• 6、加入适量的清水。

• 7、放入霍斛，大火煮开转小火煲1小时。

• 8、1小时后的排骨汤已经很浓郁了。

• 9、放入清洗好的红枣枸杞，煲20分钟左右，加盐调味出锅即可。

• 10、成品。

• 11、成品。