田园大排汤的做法 田园大排汤怎么做

“加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。排骨软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。

都是些常见的食材，做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂，可以使用压力锅。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

田园大排汤的做法步骤

• 1、主料备用。

• 2、排骨清洗干净，斩成块状。

• 3、焯水，然后冲洗干净。

• 4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块和史云生浓醇高汤调味汁两勺。

• 5、嫩玉米，洗净，切大块。

• 6、胡萝卜去皮，洗净，切大块。

• 7、山药去皮，切成段。

• 8、排骨煲半小时后，加入山药、胡萝卜、玉米。

• 9、继续煲30分钟左右，至于排骨软烂。

• 10、调入适量的盐，装入盅中即可。