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红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做

红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做

食材明细

主料
  • 红枣 (4颗)
  • 桃胶 (10g)
  • 雪燕 (3g)
  • 皂角米 (3g)
辅料
  • 冰糖 (6g)
  • (1000g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红枣桃胶雪燕皂角米的做法步骤

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第2张

    1、桃胶10g,雪燕3g,皂角米3g泡发,天热要放冰箱

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第3张

    2、挑出雪燕杂质。

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第4张

    3、泡好的皂角米。

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第5张

    4、桃胶比较硬,泡的时间要长些,杂质也比较多,一定要多漂洗几遍。。

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第6张

    5、红枣去核切圈。

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第7张

    6、锅中放入1200g水,先下红枣和桃胶煮15分钟,再下入皂角米煮5分钟,最后下入雪燕冰糖煮开就好。

  • 红枣桃胶雪燕皂角米的做法 红枣桃胶雪燕皂角米怎么做 第8张

    7、热饮、凉食均可。