“食材:
瘦肉适量,毛豆200克,
调料:
精盐,猪油,鸡精,调味鲜。
1、毛豆冼净,瘦肉切片。
2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片,
3、将肉片煮熟,捞出浮末,
4、倒进毛豆,放适量的猪油,
5、将毛豆煮熟。
6、再调入鸡精,调味鲜,
7、出锅即成。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆瘦肉汤的做法步骤
1、瘦肉适量,毛豆200克。
2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片。
3、将肉片煮熟,捞出浮末。
4、倒进毛豆,放适量的猪油。
5、将毛豆煮熟。
6、再调入鸡精,调味鲜。
7、毛豆瘦肉汤即成。