碗豆尖瘦肉汤的做法 碗豆尖瘦肉汤怎么做

“碗豆尖瘦肉汤、鲜嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜欢碗豆尖的那种嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是绝配！我们家过年餐桌上几乎都有、且最容易先抢着吃完的一款汤！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

碗豆尖瘦肉汤的做法步骤

• 1、碗豆尖摘掉老根、只要尖

• 2、梅花肉切片（梅花肉嫩些）

• 3、放入老姜丝、盐、红薯粉、一点点水抓匀、让肉裹上粉、调干些

• 4、锅中倒入适量清水烧开、放入姜丝、

• 5、一片片的下入肉片、

• 6、煮至变白后、放入洗净的碗豆尖、烫一下就起锅、不须要其它调料

• 7、这样吃起来才清新嫩爽、非常好吃的汤