孜然洋葱鸡丁的做法 孜然洋葱鸡丁怎么做

“这两天家里的领导说想吃烤肉了，外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了，还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着，也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然洋葱鸡丁的做法步骤

• 1、先把鸡胸肉切成丁，

• 2、然后把盐，糖，黄酒，生抽，五香粉，炸鸡粉放进鸡丁里面，腌一小时。

• 3、把电饼铛预热，倒上少量花生油，把腌渍好的鸡丁倒上，平铺。洒上辣椒粉。

• 4、把洋葱放入，

• 5、电饼铛盖子放下来，

• 6、用铲子把鸡丁翻炒，让它受热均匀，可以盖上盖子，熟得会快点。最后加上孜然粉和味精，撒上小葱，即可出锅了。

小窍门

电饼铛有上下加热功能的话，可以把上加热打开，盖上盖子，速度会快很多哦。