三步做出完美豉油蒸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：适量

辅料

香菇 ：适量
葱丝 ：适量
姜片 ：适量
香菜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1. 鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟至入味，香菇泡发摆在鱼身下；

2. 大火烧开水，蒸锅蒸8-10分钟；

3. 取出，沥掉蒸出得惺汤，撒上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上，撒上香菜即可。