汤羹

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洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做

洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做

这一道菜是传统西餐的一道菜如条件充许可加入牛肉高汤

食材明细

主料
  • 洋葱 (一斤)
  • 奶油 (300克)
辅料
  • 黄油 (少许)
  • 香叶 (1片)
  • 红酒 (3匙)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

洋葱奶油汤配黄油面包的做法步骤

  • 洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做 第2张

    1、洋葱切丝。

  • 洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做 第3张

    2、将平低锅热锅冷油下洋葱香叶炒至深褐色备用。

  • 洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做 第4张

    3、将吐司丁或法棍丁用黄油炒至吸干油份或上焗炉。

  • 洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做 第5张

    4、将淡奶油加入汤碗加入己备好洋葱丝煮之两到三分钟装盘即可。

  • 洋葱奶油汤配黄油面包的做法 洋葱奶油汤配黄油面包怎么做 第6张

    5、待做好的洋葱奶油汤装盘可撒上己做好的黄油面包。