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迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做

迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做

宝贝一直喜欢吃香香的东西,而且孩子多吃豆制品是很好的,所以今天做了这个迷你的豆腐肉卷,宝贝一口一个,吃的好开心。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (半碗)
  • 干豆腐 (一张)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 淀粉 (三勺)
  • (少量)
  • 生抽 (一勺)
  • 料酒 (少量)
  • 花椒面 (一点)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷你豆腐肉卷的做法步骤

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第3张

    2、把干豆腐放温水里泡10分钟。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第4张

    3、鸡蛋和所有调料都放肉馅里,顺时针搅拌均匀。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第5张

    4、搅拌好的肉馅。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第6张

    5、干豆腐切成长方形小块。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第7张

    6、把肉馅放豆腐里卷成卷。

  • 迷你豆腐肉卷的做法 迷你豆腐肉卷怎么做 第8张

    7、放盘子里,蒸锅上气后蒸十五分钟,可以吃了。

小窍门

豆腐卷也可以卷大点,我这个是给孩子做的,所以卷的很小。