双鲜雪菜炒夜开花的做法 双鲜雪菜炒夜开花怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双鲜雪菜炒夜开花的做法步骤

• 1、食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）

• 2、将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。

• 3、将夜开花放在案板上切成片，待用。

• 4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、煮开，煮至熟软。

• 8、然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅装盘。