空心菜梗炒黄豆的做法 黄狗钻洞（空心菜梗炒黄豆） 空心菜梗炒黄豆怎么做

“小时候经常吃的，好久没吃了突然想吃，刚好有材料，想找找做法，却没有发现，只好打电话问妈妈~
黄豆钻进空心菜梗里，就像黄狗钻进了洞里~
这是第一次自己做，也是第一次上传~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

空心菜梗炒黄豆的做法步骤

• 1、准备好洗净的黄豆。

• 2、准备好洗净的空心菜梗。

• 3、空心菜切成5mm的小段。

• 4、黄豆放铁锅里小火慢炒（不放油），不断翻转豆子，以免黄豆变胡，直至闻到有淡淡焦香味。

• 5、加水煮至黄豆皮皱、心软。

• 6、锅中放油，加入干辣椒炒香。

• 7、将切好的空心菜梗翻炒。

• 8、加入煮好沥干的黄豆继续翻炒。

• 9、加盐、鸡精，起锅。