泡萝卜烧海带的做法 泡萝卜烧海带怎么做

“吃过韩国泡白菜，挺喜欢的，就想尝尝其他的韩国泡菜，买了一袋泡萝卜块，前几天拿出来尝尝，还没吃完，放在冰箱里，一开冰箱就是一股酸辣味，想想还是得把它赶紧收拾掉的好！而昨天做海带鸡腿卷时，先让他帮我泡的海带，他竟然给我泡一大盆，昨晚他又想吃火锅，就吃了酸菜鱼火锅，鱼多，豆腐多，就没想过吃海带，今天想起它啦，已经泡开了，不能放太久。于是想用泡萝卜烧海带，昨天卷海带卷剩下的一点胡萝卜丝也加进去，昨晚火锅剩下的两叶生菜也加进去，再多加点猪肉，哈哈，泡萝卜烧海带就这么诞生了！味道也不错哦，韩国泡菜的酸辣味很合我们的口味！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡萝卜烧海带的做法步骤

• 1、萝卜块泡菜准备。

• 2、胡萝卜丝，生菜切小片。

• 3、海带切丝。

• 4、猪肉切小片。

• 5、锅里烧开水，加入海带丝焯一下。

• 6、锅里加入猪肉片翻炒除水分，并煎出少量油。（猪肉有点肥的）

• 7、加入适量调和油再翻炒。

• 8、加入胡萝卜丝翻炒。

• 9、继续加入海带丝翻炒。

• 10、再加入泡萝卜块和里面的汁，同时加适量水，加盖烧。

• 11、烧制2、3分钟，烧干部分水，加盐调味（这个盐要根据情况，先尝尝再加，也可能不加），最后加入生菜片。

• 12、生菜压软即可。