辣椒番茄炒空菜梗的做法 辣椒番茄炒空菜梗怎么做

“猪妈是地道的柳州人，来到成都五年了，但是一直不能忘怀的是来自家乡的美味，今天这道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不说是这炎热夏天中一道百吃不厌的下饭菜啊！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒番茄炒空菜梗的做法步骤

• 1、准备的食材洗净。

• 2、空菜梗切成小段。

• 3、番茄切块，辣椒切成小段。

• 4、起锅烧热油，放入辣椒番茄翻炒一分钟。

• 5、放入空菜梗翻炒，调入适量盐炒一两分钟即可关火装盘。

小窍门

1.猪妈炒菜，很少放鸡精味精。
2.食材的量也是根据自己喜好而调整。