西红柿罐头的做法 西红柿罐头怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿罐头的做法步骤

• 1、玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒。

• 2、西红柿洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热。

• 3、加热到西红柿皮裂开就可以捞出。

• 4、撕去西红柿皮，切小块。

• 5、找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒。

• 6、将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可。

• 7、拧紧盖子，将瓶子放入锅中，加入冷水，开中火加热，水开后，转小火煮15分钟，关火后自然冷却。

小窍门

制作过程不要碰到油即可。
吃的时候一定要用干净的勺子或筷子，开封后如果没吃完，要放冰箱冷藏，尽快吃完。
西红柿罐头可以长期保存，等到冬天的时候，也能吃到夏天口感最好的西红柿。