勝瓜西红柿的做法 勝瓜西红柿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

勝瓜西红柿的做法步骤

• 1、将所有材料切好备用。

• 2、切好的猪肉用蚝油拌匀加上麻油一起醃10分钟。

• 3、开锅放一半的姜蒜爆香，先把丝瓜和番茄炒至八成熟后，放少量的盐盛起待用。

• 4、另一半的姜蒜爆香炒肉，放少量米酒肉会更香呐！

• 5、肉炒好了倒进刚才八分熟的丝瓜和番茄兜炒。

• 6、可以上菜了哦！

小窍门

不要放酱油煮，会鲜味尽失哦！