鸳鸯奶香果蔬泥的做法 鸳鸯奶香果蔬泥怎么做

“今天是情人节，首先在这里祝愿天下有情人终成眷属，永远幸福！情人节必须要做一个有点节日气氛的美食，太复杂的没空弄，就简单做了一个果蔬泥，用的紫色土豆和牛油果配淡奶油，用鸳鸯盒子装起来，做成鸳鸯奶香果蔬泥，情人节做这个是不是也说得过去呢？！哈哈”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸳鸯奶香果蔬泥的做法步骤

• 1、紫土豆蒸熟，我带皮蒸的，这样颜色和营养保留的更好

• 2、蒸熟的土豆里面是紫色的

• 3、把蒸熟的土豆去皮，用刀碾压成泥，

• 4、牛油果去皮去核也同样的方法碾压成泥

• 5、我没有碾压的特别细，我喜欢稍有点颗粒感。

• 6、淡奶油加糖，因土豆和牛油果都没有甜味，所以淡奶油里稍微多加了一点点糖

• 7、打蛋器搅打成不流动的状态即可

• 8、取一般打好的淡奶油加入牛油果泥拌均匀

• 9、一半加入紫土豆泥拌均匀

• 10、用裱花袋挤入鸳鸯盒子里就可以享用啦。今天没有做蛋糕，有的话，下面铺一层蛋糕更棒哦。

小窍门

紫土豆带皮蒸颜色和营养会保留的更好。