清洗猪大肠的做法 如何清洗猪大肠 清洗猪大肠怎么做

“猪大肠清洗干净烹饪，也可以是一道人间美味哦”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清洗猪大肠的做法步骤

• 1、市场上买回来的新鲜的猪大肠

• 2、猪大肠对着水龙头灌水冲洗，从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。

• 3、翻转好的猪大肠

• 4、用手撕去猪大肠的肥油，冲洗干净

• 5、加盐揉搓一会儿，清洗干净

• 6、加醋再次揉搓，腌一会儿，清洗干净

• 7、加面粉再次揉搓

• 8、清洗干净

• 9、再用流水，翻转猪大肠回来，猪大肠顺面再重复上面的步骤（加盐、醋、面粉）再次清洗三遍

• 10、猪大肠凉水上锅，加姜片、料酒和八角焯水

• 11、煮3-5分钟

• 12、捞出过凉水，再次清洗干净

• 13、好了，美味可以开始了，好好发挥你的厨艺哦。